Agurkeruller med laksecreme

Agurkeruller med laksecreme

Server agurkerullerne til forret eller på buffeten.

Agurkeruller med laksecreme
 
Antal: 16 stk.

Ingredienser:
  • 100 g laks
  • 100 g flødeost
  • 2 spsk purløg
  • 1 agurk
  • 16 oliven uden sten
  • 16 tandstikker

Sådan gør du:
  1. Skær laksen i små tern.
  2. Bland laksetern, flødeost og finthakket purløg i en skål.
  3. Skær 16 lange, tynde skiver af agurken med en kartoffelskræller.
  4. Læg 1 tsk. laksecreme på enden af en agurkeskive og tril til en lille rulle.
  5. Stik en tandstik igennem og pynt med en oliven.